Recetas RECETAS

Compartir Receta

 
 

Productos en la Receta

 
 
  • Mezcla para Creme Brulee Rich´s ® - 06109
  • On top ® - 02559

Creme Brulee de Nutella

Nunca antes preparar este clásico había sido tan rápido y fácil. Te presentamos este delicioso postre con el que podrás sorprender a tus clientes con una creativa variación de sabor.

Ingredientes

 
 
32 Oz
Mezcla para Creme Brulee Rich´s ®
4 Oz
Nutella

Preparación

 
 
  1. Descongela completamente la mezcla de Creme Brulee y agita bien antes de usar.
  2. Vierte la mezcla en una olla, agrega la Nutella y lleva al fuego hasta que hierva, revolviendo constantemente.
  3. Una vez hierva, cocina a fuego lento de 1 a 3 minutos.
  4. Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera hasta que tome consistencia.
  5. Agrega azúcar a la superficie y quema con la ayuda de un soplete o utiliza un horno de salamandra a 260°C hasta que el azúcar tome un color dorado.
  6. Refrigera durante 2 horas.
  7. Para el coulis, licua 25g de agua con el relleno de frutos rojos.
  8. Decora con un rosetón de crema ON TOP ®, sirve y disfruta.